參加二哥和二嫂的宴客 是本次訪澳門最主要的目的
有機會體驗不同文化的婚宴禮俗 著實興奮!
旅遊最吸引我的地方 就是看到不同於自已的生活方式跟想法
讓我知道 這世界不只一種想法 一種生活方式 一種表達喜悅、悲傷的儀式
多元文化就好像不同色彩的顏料 在世界地圖上 畫出豐富的圖案
而不同色彩的結合 更使圖案呈現出高度的活力、創造力跟多變性
我樂於欣賞這幅不斷流動的畫作!
有時眼著於整體的變化 有時則關注在細微上
反覆咀嚼個中滋味 是一種幸福跟充實感 也是我喜歡旅遊的原因(笑)
帶著不評價的態度去理解一個人的想法跟生活方式
才能真正聽到一個人的力量跟希望
對諮商師來說 可謂是重要的「內功修煉」呢!
好吧~我大離題了
回到這篇的主題
揪竟 我看到哪些特別的婚宴習俗呢?
讓我們繼續看下去!
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首先是喜餅的部份
台灣會先請店家把喜餅送到婚宴會場 在收受禮金後 給予回禮
澳門則是以輕巧的「餅卡」代替堆積如山的喜餅
就像是喜餅兌換卷一樣 拿著餅卡到所屬的餅家兌換(任何一家分店皆可)
餅家會推出不同價位的餅卡 而同一個價位的餅卡 有數種喜餅可以挑選
賓客可以選擇自己比較喜歡的種類
如果吃完喜宴要續攤 也比較輕盈一點~
不過 續攤的可能應該不高
因為喜宴結束已經很晚...很晚了
說不定 喜宴才是續攤...
(下圖是奇華餅家的餅卡)
台灣的婚宴時間主要是週末中午、晚上跟平日晚上
等人到齊的差不多後 才開桌
比預定時間晚一個小時開桌算正常
準時開桌算是相當了不起的事情!
澳門的喜宴多半都在週末晚上舉行 幾乎沒有週末中午跟平日晚上的時間
「喜宴必備麻將桌!」
親戚們在牌桌上廝殺一番後 才會開桌
大約會從四、五點打到十一、二點
請的桌數越多 麻將桌就設的越多 開桌的時間就會越晚
晚上十一點半開桌算早
吃到凌晨一、兩點是稀鬆平常之事
真是非常佩服他們的體力 還有續攤吃喜宴的精神!(誤)
台灣喜宴的菜色 第一道通常是生魚片、海鮮大拼盤
餐桌上一定會有炸湯圓 不是出現在開桌前的小碟子裡 就是融合在某一道菜色中
我只能歸納出這兩個特色!
在澳門的喜宴中 烤乳豬是必備 也是特色菜!
先吃酥脆的乳豬皮 吃完後 服務人員會把整盤端走
將帶骨的乳豬肉切好再上桌
一頓吃下來 超飽!也不會太油膩!我喜歡!!
澳門東西真的不錯吃阿~(擦嘴)
雖然都是華人社會
可是 台、澳兩地的婚宴習俗還是很多不一樣呢!
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祝福二哥和二嫂百年好合唷~
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